雜貨寶poztore

活絡強筋骨湯包

「活絡強筋骨湯包」通常是以中藥材為核心，旨在補肝腎、強筋骨、通經絡的藥膳湯水。這類湯包非常適合長期久坐、體力勞動者，或是感覺腰痠背痛、關節僵硬的人士飲用。 非常經典的南方祛濕強骨湯，特別是以「五指毛桃」和「牛大力」作為主體，讓藥材中帶有一股淡淡的椰奶香氣，口味平實且補而不燥。 材料: 巴戟天杜仲牛膝五指毛桃牛大力黑豆金狗脊陳皮圓肉 巴戟天-補腎陽、強筋骨、祛風濕針對腰膝痠軟、冷痛有很好的緩解作用。 杜仲-補肝腎、強筋骨、安胎中醫強脊椎、腰力的核心藥材。 牛膝-通經止痛、引火/藥下行幫助藥效集中在下肢與關節，強健膝蓋。 五指毛桃-健脾化濕、行氣化痰號稱「廣東人參」，能補氣而不燥熱。 牛大力-潤肺止咳、強筋活絡專門針對筋骨疲勞、腰肌勞損，且有助清肺。 金狗脊-補肝腎、祛風濕、利關節對於年長者膝蓋無力、或長期受風寒濕氣侵襲者有效。 黑豆-補腎活血、解毒利水以色入腎，強化這款湯頭的補腎基底。 陳皮、圓肉-理氣健脾、補血安神陳皮能防止湯水過於滋膩，圓肉則負責調和味道與滋補氣血。 此湯包的四大好處 強腰壯腎：杜仲、巴戟天與金狗脊聯手，對於經常需要久站、久坐導致的腰部僵硬有極佳的支撐效果。 祛濕舒筋：五指毛桃與牛大力能清除體內濕氣，對於天氣轉變時容易感到的「關節痠麻、重墜感」有改善作用。 補而不燥：與北方的熱補不同，這款湯用了五指毛桃調和，性質較平補，適合南方潮濕悶熱的氣候飲用。 改善膝蓋無力：牛膝與金狗脊專攻下半身，對於上下樓梯感到膝蓋吃力的人非常有益。 為了讓湯頭更鮮美且發揮最大藥效，建議加入以下食材燉煮： 肉類：豬尾骨（俗稱豬尾巴，中醫認為能以形補形補脊椎）、排骨或烏雞。 素食：腰果、花生或栗子，增加油脂香氣與補腎效果。 *陳皮：必放，理氣化痰，能防止補益藥材過於滋膩，幫助腸胃吸收。建議加入一小塊陳皮是靈魂（浸軟刮瓤）。因為這款湯用了較多滋補藥材，陳皮能起到理氣化滯的作用，防止「補得太過」而導致腸胃脹氣，幫助吸收。 份量：一鍋湯（約 2-3人份）1包$88/ 買五送一

HK$88.00 - HK$440.00

靈芝排毒去濕湯包

「靈芝排毒去濕湯」是一道非常經典的粵式食療湯水 主要針對清熱解毒、排毒排膿、壯腰筋骨以及滲濕利尿。 材料: 靈芝,陳皮, 黃扁豆, 牛大力, 土茯苓, 茯苓粒, 蜜棗 靈芝：補氣安神、增強免疫力，是湯水中的「君藥」，主要負責提升體質。 牛大力：壯陽補腎、強筋活絡，對經常腰酸背痛或勞損的人士很有幫助。 土茯苓：清熱利濕、解毒散結，是針對皮膚濕疹、身體毒素排出的核心材料。 茯苓粒：健脾滲濕，幫助身體將多餘水分排出，且藥性平和。 黃扁豆：健脾化濕，增強消化功能，輔助其他材料運化。 陳皮：理氣健脾、燥濕化痰，能「調和」整鍋湯的味道，防止湯水過於寒涼或滋膩。 蜜棗：潤肺生津，主要是調味作用，中和藥材的甘苦味，讓湯頭更甘甜。 1. 深層排毒與清熱 這款湯的核心在於土茯苓。它在傳統中醫中被認為是「去濕毒」的聖品，能幫助身體排出因濕氣淤積而產生的毒素。 改善皮膚：對於因濕熱引起的皮膚瘙癢、濕疹或暗瘡有緩解作用。 利尿消腫：幫助排除體內多餘水分，減輕下肢浮腫或身體重墜感。 2. 補氣安神與提升免疫 靈芝的作用不僅僅是調味，它在湯中扮演了滋補的角色： 增強抵抗力：靈芝多醣體有助於提升免疫系統，適合體質虛弱、容易感冒的人。 改善睡眠：對於工作壓力大、心神不寧導致的失眠有安神助眠的效果。 3. 強筋健骨 加入牛大力後，這款湯多了一層「強筋骨」的功效： 緩解勞損：適合經常體力勞動或久坐不動導致的腰酸背痛。 壯腰補腎：幫助強健骨骼，對關節痠軟有一定輔助改善作用。 4. 健脾理氣 濕氣重往往源於脾胃功能不佳。黃扁豆、茯苓、陳皮三者合力： 化濕運脾：改善食慾不振、大便溏稀或胃脹的情況。 防止礙胃：陳皮能理氣，確保滋補的靈芝和牛大力不會造成腸胃不適。 這款湯水可如素食加入腰果,粟米,紅蘿蔔 豬骨 / 瘦肉最常見的搭配 以上都能增加湯水的鮮甜度和厚實感。 製作步驟： 浸洗：將所有藥材洗淨，靈芝切成小片（如果是整朵的話），陳皮浸軟後刮去內瓤。 焯水：肉類冷水下鍋，加入薑片焯水去掉血污，撈出洗淨。 入鍋：鍋中加入約 1.25公升的水。 熬煮：大火燒開後放入所有材料，再次轉大火滾 10 分鐘，然後轉小火熬煮 1.小時焗15分鐘。 調味：關火前加入適量鹽調味即可。 份量:$48 /2-3 人份量 (買五包送一包)

HK$48.00 - HK$240.00

龍躉魚膠

龍躉魚膠是花膠中的名貴品種，取自龍躉魚的魚鰾。 製成的魚膠通常厚實、口感軟糯且富有膠質。 營養與功效 滋補養顏：含有極高的膠原蛋白，對於皮膚修復和保持彈性有顯著作用。 補腎益精：中醫認為其具有滋陰補腎、補血潤肺的功效，適合體質虛弱者調理。 術後恢復：因其易於吸收，常被用於手術後或產後傷口癒合的輔助食療。 口感特點 與常見的「扎膠」或「廣肚」不同，龍躉膠的肉質更為厚身，燉煮後口感類似於啫喱或果凍，帶有一種獨特的Q彈感，且不容易燉化，富有層次感。 泡發與烹飪建議 泡發步驟： > 將魚膠洗淨，放入純正水中浸泡 8-12 小時，期間需存放在雪櫃隔夜記得換水 直至完全發大軟化。 推薦做法： 清燉：加入紅棗、杞子、鮮奶燉煮，味道清甜，最能保留原汁原味。 雞湯：與老雞、瘦肉一同煲湯，湯頭濃郁黏口。 S $580/ 一斤 L $850/ 一斤

HK$580.00 - HK$850.00

立即購買

執一劑養生茶療

養生茶療買兩盒平均每包$8.6 兼送智能保溫杯一個（任何一款茶都可以揀） 自選兩款「執一劑養生茶」$138/再加送智能保溫杯 ✨下單請註明邊款✨ ✨可重複貨品種類✨ A.養肝捱夜茶 材料：栀子、紅枸杞、決明子、陳皮絲、牛蒡、金銀花、胎菊 功效：清熱解毒，養肝明目，對長期捱夜、工作壓力大引致肝火上升的人士有改善作用。 B.元氣四寶茶 材料：黃芪,黨參,西洋參,麥冬 功效：針對現代人忙碌、體虛易累的體質，提供補氣、提神及滋養的功效。 C. 六寶補腎茶 材料：玉竹、覆盆子、黑桑葚、紅棗、紅枸杞、瑪卡 功效：補腎固精，緩解疲勞，保護肝臟，養血安神,有效解決腎氣虛虧，腰酸乏力、夜尿頻繁等症狀。 D.祛濕茶 材料：薏米、赤小豆、茯苓 功效：健脾滲濕、利尿消腫，能有效緩解因濕氣重引起的疲倦、浮腫和腸胃不適。 E.陳皮三色炒米茶 材料：薏米、赤小豆、茯苓、陳皮 功效：健脾滲濕、利尿消腫，燥濕化痰有效緩解因濕氣重引起的疲倦、浮腫和腸胃不適。 F.好聲好氣開聲茶 材料：胖大海、菊花 , 甘草 , 橘子 , 杞子 功效：喉嚨痕、喉嚨痛、咳嗽之外另一個功效就係 #立刻幫你開聲 G.薑檸茶 材料：乾薑、檸檬、黑糖 功效：防感冒漢方飲品。它能驅寒散寒、增強免疫力並促進消化，非常適合晨間飲用以喚醒代謝 H.石斛花旗參配方茶 材料：石斛,花旗参, 杞子 功效：一款經典的滋陰補氣組合，特別適合現代人熬夜、用眼過度或體質虛火旺盛時飲用。其主要功效在於清熱生津、滋陰明目。 I.太后茶 材料：法國玫瑰、百合、茯苓、紅棗、黑桑葚 功效：美白，祛黃，皮膚有光澤，祛斑點 J.抗衰晚A茶 材料：黑枸杞、紅棗、黑桑葚、法國玫瑰 功效：夜晚飲用，「植物視黃醇」美譽的食材，達到抗氧定格、改善暗沉、安神助眠的效果。 K.氣血虛弱茶 材料：黨參、黃芪、圓肉、紅棗、杞子 功效：補中益氣，氣血不足，養顏美容 L.暖暖姨媽茶 材料：紅棗、紅枸杞、薑絲、桂圓、法國玫瑰、黑糖 功效：溫經散寒、活血止痛，緩解因宮寒引起的經痛、手腳冰冷或經血不暢。 M.古方三白茶 材料：白術, 白芍,茯苓, 甘草 功效：漢方美白、去黃、調理氣色的首選，主打從體內外調內養。 N.上熱下寒茶 材料：法國玫瑰、蒲公英根、茯苓、紅棗、去核烏梅 功效：上熱下寒，中焦不通，宮寒手腳寒涼。 O.山楂陳皮茶 材料：山楂、八年陳皮、黑糖 功效：益氣健脾，化痰利濕，消食導滯，疏通停滯氣血，剷除小腹贅肉，聲音沙啞，聲帶有小結節的補品。 P.天生麗質茶 材料：檸檬乾 , 刺梨, 洛神花, 無花果 功效：美白肌膚，抗衰老，淡化斑點，提高抵抗力 Q.酸棗仁助眠茶 材料：酸棗仁、百合、黑桑葚、紅枸杞、桂圓、茯苓 功效：中醫經典的安神方劑，核心在於「養心益肝、安神助眠」 ✅自家中醫調配 ✅每包附送茶袋 ✅全部獨立包裝

HK$138.00

天然生曬金蠔

金蠔是生蠔經過天然生曬數天的製品，蠔身飽滿多肉；相比之下，蠔豉需要曬十多天，蠔身較乾硬。流浮山的蠔以肥美、口感爽滑著稱，得益於后海灣鹹淡水交界的理想生長環境。 色澤與外觀: 呈金黃色，表面有光澤，蠔身飽滿、脹卜卜。 口感與味道: 口感軟腍帶點咬口，味道甘甜鮮美，蠔味香濃。 營養價值: 含有高蛋白質、多種氨基酸、礦物質和維生素。 儲存: 由於含水量較高，建議購買後立即放入冰格（-18°C）保存，可儲放一年左右，但越快食用越好。 處理與烹調方法 處理金蠔是成功的關鍵，目的是激發其鮮味、達到外香內軟的完美口感。 必備處理步驟 清洗：用流水輕輕沖刷表面，去除塵埃和細沙。 浸泡（關鍵）： 用溫水（約40-50°C）浸泡 20-30分鐘。水溫不宜過高，時間不宜過長，否則鮮味流失。 浸泡至微軟即可，保留浸泡的原汁，用於後續烹調，精華所在！ 擦乾與煎香（靈魂步驟）： 將泡軟的金蠔取出，用廚房紙徹底吸乾水分。 熱鍋下少量油，放入金蠔，用中小火將其兩面煎至金黃色、香氣四溢。這一步能去除最後一絲腥氣，並鎖住內部的溏心，帶來外焦香內軟糯的雙重口感。 經典奢華食譜 1. 金蠔燜豬手（發財就手，年菜首選） 寓意：蠔豉諧音「好市」，豬手寓意「就手」，是新春及喜宴必備菜。 做法：豬手焯水，用薑、蒜、八角爆香後，加入生抽、老抽、蠔油、冰糖炒勻。 加入足量水和少許料酒，燜煮約1小時至豬手軟爛。 放入煎好的金蠔和泡金蠔的原汁，再燜15-20分鐘，最後大火收汁至濃稠。金蠔吸飽豬手的膠質和醬汁，極致美味。 2. 金蠔扒時蔬（鮮美盡顯） 做法： 將西蘭花或菜心焯熟擺盤。 用煎金蠔的底油，爆香薑片、蔥段，加入泡金蠔的原汁、少許高湯、蠔油、生抽調味煮滾。 放入煎好的金蠔略煮入味，勾薄芡，連汁帶蠔淋在蔬菜上。 3. 金蠔瑤柱燜節瓜（家常極品） 做法： 節瓜切條略煎。瑤柱泡發撕絲。 爆香蒜蓉、蝦米，下節瓜、瑤柱絲和金蠔原汁，加水燜煮。 節瓜軟身後，放入煎好的金蠔再燜5分鐘，調味即可。瓜的清甜吸收海味的精華，鮮美無比。 s 20-25 頭$298/600g m 18-20頭 $330/600g L12-14頭$420/600g

HK$298.00 - HK$420.00

特大百合

百合性微寒，味甘，歸心、肺經。其功效優雅而專注，核心在於「潤肺清心」和「安神」。 潤肺止咳，清心安神（最經典功效） 針對「肺」：滋養肺陰，對於秋季乾燥或陰虛肺燥引起的乾咳少痰、久咳不癒、痰中帶血、咽喉乾痛有很好的緩解作用。 針對「心」：清心安神，對於心神失養導致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、心情抑鬱有顯著的安撫和改善效果。中醫著名的「百合病」就是以百合為主藥治療的情志類疾病。 養陰清熱，補中益氣 能清體內虛熱，對於熱病後期餘熱未清、低熱、口乾等症狀有幫助。 性質平和，能補益脾胃之氣，但力緩，常作為輔助。 美容養顏 富含黏液質和維生素，能促進皮膚細胞的新陳代謝，常食有助於皮膚細膩、減少乾紋。 總結：百合可被看作是「心與肺的滋潤劑」，尤其擅長處理因「乾燥」和「虛熱擾心」引起的問題。 處理： 清洗：用清水快速漂洗，去除表面浮塵。 浸泡：用冷水或溫水浸泡約30分鐘至1小時，使其充分軟化，恢復彈性。浸泡的水（去除底部雜質後）可一併用於煲煮，保留營養。 去苦芯（可選）：如果購買的百合帶有明顯苦味，可以在浸泡後，用指甲輕輕掐掉每片百合頂部深色的「小尖」（芯），以減輕苦味。 百合蓮子銀耳湯（滋陰潤燥安神） 功效：經典搭配，潤肺養顏、清心安神，適合全家。 材料：乾百合20克、乾蓮子20克、乾銀耳半朵、紅棗5顆、冰糖適量。 做法：銀耳、蓮子、百合分別泡發。銀耳撕小朵，與蓮子先煮40分鐘至軟糯，再加入百合、紅棗煮20-30分鐘，最後加糖。 百合紅棗茶 做法：取乾百合10克、紅棗5顆（去核），沸水沖泡燜15分鐘，可反覆沖泡。能緩和百合的微寒，補氣養血安神。 百合沙參玉竹湯（清補潤燥） 功效：滋陰潤肺，生津止渴，是秋冬季節最佳的平補湯水。 材料（3-4人份）：豬展肉300克、乾百合20克、沙參15克、玉竹15克、無花果3顆、陳皮1角。 做法：豬肉焯水。所有材料放入鍋中，加水大火燒開轉小火煲1.5小時，加鹽調味。 百合山藥排骨湯（健脾潤肺） 功效：健脾益胃，潤肺止咳，性質平和。 材料：排骨300克、乾百合20克、新鮮山藥1根、胡蘿蔔1根、薑3片。 做法：排骨焯水。與薑、胡蘿蔔同煲1小時，加入山藥塊和百合再煲30分鐘，加鹽調味。 百合是「潤物細無聲」的滋補品。 當您：感覺皮膚乾、喉嚨乾、咳嗽無痰，或心情煩躁、睡眠不安時，百合就是您的食療首選。 使用要領：充分泡發是保證口感的關鍵；用於安神時，搭配蓮子、桂圓效果更佳；用於潤肺時，搭配銀耳、雪梨是絕配。 特別推薦：對於壓力大、情緒焦慮的都市人，常喝百合蓮子湯或百合小米粥，能起到很好的安撫和調節作用。 重量:特大百合$145/斤；$75/半斤；$40樽（112.5g)

HK$40.00 - HK$145.00

野生鱷魚肉

功效與營養價值 潤肺止咳，平喘：這是最經典的功效。傳統認為鱷魚肉性微溫，味甘，有補肺氣、化痰止咳的功效，常用於輔助治療氣喘、久咳不癒（尤其是兒童氣喘）、支氣管敏感等呼吸道問題。 增強免疫力：民間認為鱷魚肉能補益氣血、強身健體，適合體質虛弱、病後或手術後恢復期的人食用，以增強抵抗力。 滋補養顏，改善皮膚：因其富含優質蛋白質和膠原蛋白，被認為能使皮膚潤澤、富有彈性。 鎮靜安神：有些說法認為鱷魚肉有助於改善失眠和神經衰弱。 現代營養分析： 高蛋白、低脂肪、低膽固醇：肉質類似雞肉或魚肉，但更為緊實，是理想的蛋白質來源。 富含不飽和脂肪酸：對心血管健康有益。 含多種微量元素：如鋅、硒、鈣、鎂等。 鱷魚肉川貝杏仁湯（最著名的止咳食療方） 功效：潤肺平喘，化痰止咳。 材料（3-4人份）： 鱷魚肉乾 50克或鮮/急凍肉塊 300克 豬展肉 200克（用於提鮮） 南杏 15克、北杏 10克（或直接使用川貝母 5-10克） 陳皮 1角 無花果乾 3-4顆 薑 2片 做法：鱷魚肉乾提前浸泡1小時（如用鮮肉則焯水）；豬肉焯水。 所有材料放入燉盅或湯鍋，加入足量熱水。 隔水慢燉是最佳方式：燉盅外圍加水，大火燒開後轉小火慢燉 2.5 至 3 小時。如直接明火煲，則大火煮沸後轉小火煲2小時。 飲用前加少許鹽調味。重點喝湯，肉可吃可不吃。 黑蒜鱷魚肉湯（創新滋補） 功效：抗氧化，增強免疫力，味道醇厚鮮甜。 材料：鱷魚肉塊 300克 豬展肉 200克 黑蒜 3-4顆 紅棗 5顆 薑 2片 做法：鱷魚肉和豬肉焯水後，與所有材料一同放入鍋中，加水煲約2小時。黑蒜的甜味能完美襯托鱷魚肉的鮮味。 重量:野生鱷魚肉$250/半斤；$480/斤

HK$250.00 - HK$480.00

限時優惠 - 雜貨寶poztore

活絡強筋骨湯包

靈芝排毒去濕湯包

龍躉魚膠

執一劑養生茶療

天然生曬金蠔

特大百合

野生鱷魚肉

最新產品上架

發現我們最新的海味雜貨和茶療產品，提升您的健康與生活品質。

人氣商品推薦

探索我們最受顧客歡迎的商品，讓您不再猶豫，輕鬆選擇。