「四神湯加強版」在傳統四神的基礎上，加入了乾薑片與陳皮，可以說是專門為「脾胃虛寒、體內濕滯、吹冷氣受凍」的人量身打造的升級藥膳！

傳統四神湯主要負責「平補脾胃、淡滲利濕」，性質非常中庸平和。而加入了乾薑和陳皮後，整個湯方的屬性從「平補」轉為「溫補」，多了一股溫中散寒、行氣化滯的力量。這就像是幫身體的除濕機加裝了「暖風加熱功能」，除濕效率直接翻倍。


原本的「淮山、茯苓、芡實、蓮子」負責固守脾胃基底，而新加入的兩味藥材則扮演了「主動出擊」的角色：

乾薑片（溫中散寒、回陽通脈）：
這是這款湯「加強」的核心。中醫說「乾薑守而不走」，它能直接溫暖脾胃（中焦）。如果您平時吃冰或喝冷飲胃就會不舒服、容易手腳冰冷、夏天吹冷氣容易肚子著涼拉肚子，乾薑能像暖暖包一樣，把胃裡的寒氣散掉，恢復胃腸的動力。

陳皮（理氣健脾、燥濕化痰）：
四神湯中的淮山、芡實、蓮子都屬於澱粉質較高、有「收斂」特性的藥材，消化功能極差的人吃多了有時會覺得稍微發悶。陳皮是絕佳的「行氣高手」，它能打破氣滯，讓湯品補而不膩，同時加強祛除體內黏膩的痰濕。

兩者結合，不僅讓祛濕效果更進一步，還大大提升了驅寒、暖胃、消脹氣的功效。

驅寒暖胃排骨/豬肚湯（最推薦的禦寒、冷氣房保健湯）
搭配食材： 排骨、豬腱肉（豬展）或豬肚約 400-500g。

做法：肉類洗淨、汆燙去血水備用（若用豬肚，需用麵粉和醋徹底抓洗去異味）。
將淮山、茯苓、芡實、蓮子洗淨，清水浸泡 30-40 分鐘（乾薑和陳皮只需沖洗，不需久泡）。
貼心步驟： 將陳皮泡軟後，用小刀輕輕刮去內側的白絡（棉絮狀部分），這樣可以確保湯汁清香、不帶苦味。鍋中加入約 1500ml - 1800ml 的水，將所有材料（含乾薑、陳皮）與肉類一同放入。
大火煮滾後，轉小火慢燉 1.5 小時，直到四神材料軟綿、湯汁呈現濃郁的乳白色。
出鍋前加少許鹽調味即可。


份量2-4 人 $48/一包 $240/買五包送一包