【三寶扎】不僅可以止咳，還是喉嚨痛的剋星，能生津化痰、潤肺，是廣東特有的民間潤喉古方，回味帶甘，用來焗水成煲湯。

三寶扎的製作過程是用陳皮包住鹹欖，以禾稈草捆扎，再放置粗鹽入罐中醃製三年以上，製作認真。對於抽煙，喝酒，雙眼無聲，痰多咳嗽，捱夜上火，喉嚨痛等功效極為顯著👍👍