雞泡膠

雞泡膠

HK$900.00 - HK$1,200.00
雞泡膠,來源於 「河豚魚(雞泡魚)」的魚鰾。請注意,這與劇毒的河豚肉無關,其魚鰾經過專業安全的曬製處理後,是無毒的。它在民間食療中,尤其是女性調理方面,享有獨特的聲譽。
雞泡膠是花膠家族中一個 「功能專精化」 的獨特成員。它將食療目標清晰地指向女性子宮健康與修復,在民間積累了深厚的信譽。對於有特定調理需求的女性而言,它不僅是滋補品,更是一份承載著傳統智慧的食療選擇。因其來源特殊,務必確保購買渠道安全可靠,並在食用前結合自身體質,必要時諮詢專業人士意見。

最獨特、最被推崇的功效在於對女性生殖系統的養護,這是它與其他花膠最大的區別。

修復子宮內膜,增厚內膜:

被廣泛認為對子宮內膜薄、月經過少、流產或手術(如人流、刮宮)後子宮內膜受損有顯著的修復和滋養作用。被許多備孕女性視為食療佳品。
治療習慣性流產,固胎安胎(民間經驗):

傳統上常用於有習慣性流產史的女性,用於調理體質、滋養子宮、穩固胎元。被譽為「固胎聖品」。
滋陰養顏,補充膠原蛋白:

與其他花膠一樣,富含高級膠原蛋白,能滋潤皮膚,延緩衰老,改善氣色。
補腎益精:

對男女性功能低下、腰膝酸軟也有一定的溫和補益作用。
外形特徵與品種

這是辨識雞泡膠的關鍵:獨特的「T字形」或「湯匙形」:這是其最顯著標誌。膠體一端呈圓筒形(尾部),另一端展開成扁平橢圓形或心形(頭部),中間有細腰連接,整體像一個帶把的勺子或字母「T」。
內有「舌狀物」:在膠的內部,通常有一條或兩條像「小舌頭」一樣的凸起內管,這是其生物結構特徵,也是鑑別真偽的要點。
分公母:通常分為「公肚」和「母肚」。公肚厚實堅挺,口感爽滑;母肚相對薄身,口感軟糯。公肚價格和食療價值通常更高。

適用人群

備孕女性,特別是子宮內膜偏薄者。
經歷過流產、刮宮、宮腔手術後需要修復子宮的女性。
月經量少、週期不規律,屬陰虛體質者。
尋求滋陰養顏、改善皮膚狀況的女性。

處理前準備:發泡方法(推薦蒸發法)

清洗:清水沖洗。
乾蒸:碟中鋪薑,放上乾雞泡膠,水滾後中大火蒸 10-15分鐘,至膠體變軟、捲縮。
冰水浸泡:立即放入冰水中,冷藏浸泡 24-48小時,期間換水2-3次。
清洗內部:發軟後,用剪刀縱向剪開,仔細清洗內部,特別是「舌狀物」附近的黏膜和殘留物,這是去腥關鍵。

雞泡膠燉烏雞/鷓鴣(經典修復內膜方)

功效:補血滋陰,修復子宮。是術後調理和備孕的首選湯方。
材料:發泡雞泡膠1-2個、烏雞半隻(或鷓鴣1隻)、當歸片2-3片、紅棗5顆(去核)、枸杞10克、桂圓肉8克、薑2片。
做法:烏雞焯水。
將烏雞、當歸、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅,加水燉1.5小時。
加入雞泡膠和枸杞,再燉 45分鐘至1小時。
加少許鹽調味。湯味甘甜,帶有當歸香氣。

重量:雞泡膠A$1200/斤;B$900/ 斤
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