蘋果乾保留了蘋果大部分的营养，尤其濃縮了膳食纖維和某些礦物質，其好處主要體現在以下幾個方面：

豐富的膳食纖維，助消化排毒

蘋果乾富含水溶性膳食纖維（果膠） 和非水溶性纖維。果膠能促進腸道蠕動，預防和緩解便秘；同時也能幫助吸附體內多餘的油脂和毒素，並隨廢物排出體外。
提供持久能量

蘋果乾含有天然的果糖和葡萄糖，能被人體快速吸收，轉化為能量。是運動前後、工作學習間隙補充體力的理想健康零食。
富含抗氧化物

蘋果乾含有類黃酮、多酚等抗氧化物，有助於對抗自由基，減緩細胞老化，對預防慢性疾病和美容養顏都有益處。
有助於控制體重（適量食用）

高纖維含量能增加飽腹感，幫助減少對其他高熱量零食的攝取。但需注意，蘋果乾的熱量比新鮮蘋果高，必須控制食用份量。
方便補充營養

對於不愛吃新鮮水果或外出不便的人來說，蘋果乾是補充水果營養的極佳替代品。它易於保存和攜帶，隨時隨地都能享用。
與新鮮蘋果的比較：

新鮮蘋果：富含水分，體積大，飽腹感強，維生素C含量更高。
蘋果乾：

蘋果乾紅棗茶（養生熱飲）

材料：蘋果乾 4-5片、去核紅棗 5-6顆、枸杞 1小撮、水 800毫升。
做法：

將所有材料清洗乾淨，放入養生壺或鍋中。
加入清水，大火煮沸後轉小火，慢煮15-20分鐘。
即可飲用，可反覆沖泡。
好處：補氣養血，味道清甜，適合女性和手腳冰涼者。

蘋果乾烤雞胸/豬里肌（增添果香）

材料：雞胸肉或豬里肌、蘋果乾（切碎或撕成小塊）、洋蔥、蜂蜜、第戎芥末醬、橄欖油、鹽、黑胡椒。
做法：

將肉用鹽和黑胡椒醃製片刻。
在肉的表面抹上混合了蜂蜜和芥末醬的醬汁。
鋪上洋蔥絲和蘋果乾碎。
放入預熱好的烤箱（180°C）烤20-25分鐘（視厚度調整）。
好處：蘋果乾在烤製過程中會釋放甜味和果香，讓肉質更鮮嫩多汁。

儲存方法：務必密封保存於陰涼乾燥處或冰箱，以防受潮變質。
總的來說，蘋果乾是一款多功能、營養價值高的健康食品。無論是自製還是購買，都能為您的飲食生活增添便利與風味。

重量：600克/ 一斤