海底椰片是 「滋潤派」食療 中的明星食材。它性質溫和、味道清甜，幾乎適合所有人群在乾燥季節用於預防和緩解各種「燥」症。作為湯料，它能顯著提升湯水的甜潤度和層次感，與百合、玉竹、雪梨等食材搭配，可謂強強聯合，是家庭廚房裡對抗乾燥氣候的必備法寶。

清燥熱，潤肺止咳：

這是其最主要功效。對秋冬季節乾燥或肺熱引起的乾咳無痰、或痰少而黏、喉嚨乾癢、聲音沙啞有很好的緩解作用。
是廣東民間用於對抗「秋燥」的經典湯料之一。
生津止渴，滋陰養胃：

能促進津液生成，改善因體內陰液不足導致的口乾舌燥、皮膚乾燥、便秘等症狀。
安神除煩：

對於陰虛內熱引起的心煩失眠、睡眠不安有一定的輔助改善作用。
潤腸通便：

其滋潤的特性有助於潤滑腸道，緩解因腸燥引起的便秘。

適用人群

秋冬季節感覺口乾舌燥、皮膚乾癢者。
因乾燥或熬夜導致喉嚨不適、乾咳者。
經常說話、吸菸，需要滋潤喉嚨者。
老少咸宜，性質平和，是家庭湯水的安全選擇。
注意事項

因其性微寒，脾胃虛寒（容易腹瀉）、風寒咳嗽（痰白清稀）者不宜過量單獨使用。
對熱咳、燥咳效果顯著，但對寒咳無效，甚至可能加重。

海底椰百合潤肺湯（經典清潤組合）

功效：清心潤肺，止咳安神。適合全家日常潤燥保健。
材料：海底椰片30克、乾百合20克、玉竹15克、無花果3-4顆、瘦肉300克、紅蘿蔔1根。
做法：瘦肉焯水；紅蘿蔔切塊。
所有材料放入湯鍋，加足量清水。
大火煮沸後轉小火，煲 1-1.5小時。
加少許鹽調味即可。湯味清甜，帶有椰香。

海底椰雪梨乾響螺湯（滋陰降火）

功效：滋陰降火，潤肺利咽。適合熬夜、虛火上炎導致的口乾、咽痛、牙齦腫痛。
材料：海底椰片25克、雪梨乾20克（或鮮雪梨1個）、乾響螺片1片（提前浸泡）、南北杏各5克、豬展肉300克。
做法：響螺片泡軟切片；豬肉焯水。
所有材料放入湯鍋，加水。
大火煮開轉小火，煲 2小時。
加鹽調味。湯水鮮甜滋潤。


簡易海底椰糖水（快手滋潤飲品）

功效：生津止渴，潤膚養顏。
材料：海底椰片15克、雪耳半朵（泡發）、紅棗5顆、冰糖適量。
做法：雪耳撕成小朵。
將海底椰片、雪耳、紅棗放入鍋中，加水煮30分鐘。
加入冰糖煮至融化即可。冷熱皆宜。


重量:海底椰片$80/斤；$40/半斤