茨實（又稱芡實、雞頭米）被譽為「水中人參」，是藥食同源的常用藥材，主要功效在於健脾止瀉、益腎固精及祛濕止帶。

健脾止瀉： 對於脾虛引起的慢性腹瀉、消化不良有良好效果。
益腎固精： 常改善腎虛導致的遺尿、尿頻及男性精關不固等問題。
祛濕止帶： 能去除體內濕氣，並治療婦科帶下（白帶）及腰痠症狀。
提神開胃： 緩解夏天因濕熱引起的食慾不振，幫助恢復元氣。
生與熟的區別 (生 vs 熟)
生茨實： 偏向補腎固精，適合腎虛者。
熟（炒）茨實： 性質較溫和，偏向健脾開胃，更易消化，適合腸胃虛弱的人。

浸泡： 由於質地堅硬，煮前建議用清水浸泡 1 至 3 小時（乾燥程度越高浸泡越久）。
湯水： 常搭配淮山、蓮子、薏米煲湯，如經典的「淮山茨實薏米湯」。
粥食： 可磨粉沖服或與大米同煮成粥，能更好地吸收營養。

保存建議： 建議存放在陰涼乾爽處，若需長時間存放，最好放入 0-12°C 的雪櫃內以防蟲蛀或發霉。

重量:茨實$35/樽(150g)