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石斛片
HK$380.00
石斛是蘭科石斛屬(Dendrobium)植物的總稱,全球有超過1,500種,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶地區。在中國,約有76種石斛屬植物。石斛自古被尊為滋陰聖品,其性微寒,味甘,歸胃、腎經。主要功效如下:
1. *滋陰清熱*:用於陰虛津虧導致的口乾煩渴、病後虛熱、陰虛火旺等症狀。
2. *益胃生津*:特別擅長養胃陰,對胃陰不足導致的食慾不振、胃脘隱痛、口乾舌燥有很好效果,是養胃佳品。
3. *明目強腰*:補益腎陰,對肝腎陰虛導致的視物昏花、眼乾眼澀、腰膝酸軟有幫助。著名的中成藥「石斛夜光丸」就是以它為主藥。
4. *增強免疫*:現代研究表明,其富含石斛多糖、生物鹼等成分,有助於增強免疫力、抗疲勞、抗氧化。
*注意:石斛性偏寒,脾胃虛寒(容易腹瀉、怕冷)* 的人不宜過量食用,如需食用應搭配生薑、紅棗等溫性食材中和。感冒初期也不宜服用。
~煎煮/泡茶(最傳統)~
* *單獨煎煮*:3-5克,掰成小段,加水文火慢煎至少30分鐘以上,才能有效析出成分。可反复煎煮。
* *泡茶*:用開水沖泡,悶蓋10分鐘後飲用,可多次沖泡。最後將泡軟的石斛嚼食。
* *石斛花茶*:取乾花數朵,用開水沖泡,香氣清雅,有解鬱功效。
1. *滋陰清熱*:用於陰虛津虧導致的口乾煩渴、病後虛熱、陰虛火旺等症狀。
2. *益胃生津*:特別擅長養胃陰,對胃陰不足導致的食慾不振、胃脘隱痛、口乾舌燥有很好效果,是養胃佳品。
3. *明目強腰*:補益腎陰,對肝腎陰虛導致的視物昏花、眼乾眼澀、腰膝酸軟有幫助。著名的中成藥「石斛夜光丸」就是以它為主藥。
4. *增強免疫*:現代研究表明,其富含石斛多糖、生物鹼等成分,有助於增強免疫力、抗疲勞、抗氧化。
*注意:石斛性偏寒,脾胃虛寒(容易腹瀉、怕冷)* 的人不宜過量食用,如需食用應搭配生薑、紅棗等溫性食材中和。感冒初期也不宜服用。
~煎煮/泡茶(最傳統)~
* *單獨煎煮*:3-5克,掰成小段,加水文火慢煎至少30分鐘以上,才能有效析出成分。可反复煎煮。
* *泡茶*:用開水沖泡,悶蓋10分鐘後飲用,可多次沖泡。最後將泡軟的石斛嚼食。
* *石斛花茶*:取乾花數朵,用開水沖泡,香氣清雅,有解鬱功效。
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