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魚翅頭
HK$105.00 - HK$188.00
魚翅頭並非魚的頭部,而是鯊魚鰭的根部,連接魚鰭和魚身的部分。它含有豐富的膠質和軟骨,質地厚實,口感軟滑中帶有彈性,膠質非常豐厚,價格通常比完整的魚翅經濟實惠。
主要功效與營養價值:
~豐富膠原蛋白
富含膠質,經過長時間燉煮後會釋放出大量膠原蛋白,能使湯汁變得濃稠黏口。
膠原蛋白對皮膚、關節和結締組織的健康有益,有助於保持皮膚彈性和滋潤。
~滋陰養顏:
在中醫角度,魚翅頭性平、味甘,具有滋陰、補血、潤肺、健脾的功效。非常適合氣血不足、皮膚乾燥的人士食用。
~強健筋骨:
因其源自軟骨組織,含有軟骨素,傳統上認為有助於強健骨骼和關節。
~補充蛋白質:
含有優質的蛋白質,能為身體提供能量和營養
主要功效與營養價值:
~豐富膠原蛋白
富含膠質,經過長時間燉煮後會釋放出大量膠原蛋白,能使湯汁變得濃稠黏口。
膠原蛋白對皮膚、關節和結締組織的健康有益,有助於保持皮膚彈性和滋潤。
~滋陰養顏:
在中醫角度,魚翅頭性平、味甘,具有滋陰、補血、潤肺、健脾的功效。非常適合氣血不足、皮膚乾燥的人士食用。
~強健筋骨:
因其源自軟骨組織,含有軟骨素,傳統上認為有助於強健骨骼和關節。
~補充蛋白質:
含有優質的蛋白質,能為身體提供能量和營養
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