野生黃花膠S

野生黃花膠S

HK$980.00
HK$1,180.00
野生黃花膠通常指的是取自非洲鰲石首魚或墨西哥石首魚的魚鰾,在華人市場上被廣泛稱為「黃花膠」或「鴨泡肚」。由於其產量相對較大,尺寸範圍廣(從小型到巨型都有),因此成為市面上最常見的花膠品種之一。

特點:
口感:口感Q彈爽滑,膠質豐富,腥味相對較淡,非常適合日常滋補和烹調各式菜餚。
野生黃花膠的主要功效

黃花膠作為一種優質的花膠,其核心功效與其他花膠相似,都源於其豐富的膠原蛋白、多種氨基酸和礦物質。

補充膠原蛋白,滋養肌膚

富含的膠原蛋白能有效改善皮膚鬆弛、皺紋和乾燥問題,使皮膚保持彈性和水潤。
滋補子宮,備孕產後

是女性養護子宮、增厚內膜的優選之一。對於備孕、產後身體恢復及滋補母乳都有很好的幫助。
增強體質與免疫力

能提供身體所需的營養,加強人體生理機能,對病後、術後身體虛弱、抵抗力差的人有很好的恢復作用。
補腎益精

從中醫角度,黃花膠有滋補腎臟的功效,對男士而言有固精培元的幫助。
促進傷口癒合

與白花膠一樣,其豐富的膠原蛋白是組織修復的關鍵原料,能加速手術創口和身體內部潰瘍的癒合。
與白花膠的側重區別:

白花膠:更側重於「美容養顏」和「滋陰」,在修復子宮內膜和術後癒合方面口碑極佳,被譽為「花膠之后」。
黃花膠:是綜合性的「滋補強身」佳品,功效全面,尤其在補腎益精和滋補產後/術後虛弱方面非常突出。因其性價比高,常被選作長期食用的日常滋補品。

~花膠如何浸發
乾蒸:將乾黃花膠與薑片一同放入盤中,水滾後上鍋蒸10-20分鐘(視厚度大小調整時間),直至膠身變軟、略微收縮。
冰水浸泡:立即取出放入冰水中,加入薑片和蔥段。
冷藏泡發:放入冰箱冷藏浸泡24小時以上(較厚的可能需要48小時),期間換水1-2次。
清洗:泡發後,用手搓洗內部,剪開並清除殘留的油脂和血絲(去腥關鍵)。

黃花膠雞湯(產後/術後滋補)

材料:泡發好的黃花膠100克、老母雞半隻、黃芪10克、黨參10克、紅棗8顆、薑片5片。
做法:

雞肉焯水備用。
將雞肉、藥材(除枸杞外)和薑片放入鍋中,加水煲1.5小時。
加入黃花膠,繼續煲40-60分鐘(時間長短可根據喜歡的口感調整)。
最後加鹽調味即可。
功效:大補元氣,補血益氣,非常適合需要快速恢復體力、修復身體的時期。

重量:600克/ 一斤
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